維持し続けるための温度管理

製品の温度管理は必ずしも能動的に対応できるわけではありません。例えば輸送中などは十分な設備が用意されていない恐れがあります。そのようなときには、出荷時の温度をできるだけ維持することが必要になります。そのために使われるのが保温と言う技術です。

保温は、外気などの温度変化が起きやすい要因からできるだけ遮断することで温度を一定に保つことです。温度差が大きくなればそれだけ変化しやすい環境となります。輸送中の温度差が生じる要因は外気なので、そこからの遮断はとても重要です。発泡スチロールは温度を伝えにくい性質があるため、対象物をしっかりと封入することで、変化を低くする効果が期待できます。

それよりも高い保温能力があるのが、真空です。空気がなければ温度は放射しません。逃げるところがなければ、一定に保てる時間が長くなります。温度管理には欠かせない技術です。

低温に維持する温度管理では保温に加えて氷や保冷剤を使うことで温度を下げる効果が期待できます。特にドライアイスは溶けた場合でも液体が発生しないの安心です。最近では保冷剤の種類によって定温に保つ技術も一般的となってきました。医薬品や食品ではこのような輸送中の定温が品質維持に欠かせません。

そのために光学なシステムが必要となれば、それだけコストが上がって商品に影響してしまいます。輸送手段も制限されることになるので、供給量に影響する恐れもあります。できるだけコストを掛けずに品質を維持できることが求められます。